τάρτα με πράσo, bacon και φέτα

ΠΗΓΑΙΝΕΤΕ ΠΡΟΣ ΤΑ ΚΑΤΩ ΓΙΑ ΝΑ ΞΕΚΙΝΗΣΕΤΕ ΤΗΝ ΕΜΠΕΙΡΙΑ

ΥΛΙΚΑ

1 φύλλο σφολιάτας
...
2 πράσα
...
150 γρ. bacon
...
150 γρ. φέτα ΔΩΔΩΝΗ
...
100 γρ. γραβιέρα ΔΩΔΩΝΗ
...
1 κ.σ. ελαιόλαδο
...
συνταγή από:
Madame Ginger
παραδοσιακή
σύγχρονη
Βαθμός δυσκολίας
Απαιτούμενος χρόνος
30 λεπτά
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

Κόβουμε τα πράσα σε λεπτές ροδέλες.
Κόβουμε το bacon σε μεσαία κομμάτια.
Τρίβουμε τη γραβιέρα και θρυμματίζουμε τη φέτα.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σε ένα τηγάνι, σοτάρουμε το πράσο στο ελαιόλαδο μέχρι να μαλακώσει. 
Απλώνουμε το φύλλο σφολιάτας σε ένα ταψί φούρνου το οποίο έχουμε καλύψει με λαδόκολλα. 
Αραδιάζουμε στο φύλλο τη φέτα, το bacon, το σοταρισμένο πράσο και τη γραβιέρα. Κλείνουμε τα πλαϊνά και τις άκρες προς τα μέσα. 
Ψήνουμε στους 180°C σε προθερμασμένο φούρνο για 20 λεπτά.