hot dog με πιπεριές και φέτα

ΠΗΓΑΙΝΕΤΕ ΠΡΟΣ ΤΑ ΚΑΤΩ ΓΙΑ ΝΑ ΞΕΚΙΝΗΣΕΤΕ ΤΗΝ ΕΜΠΕΙΡΙΑ

ΥΛΙΚΑ

3 λουκάνικα χωριάτικα
...
1 μπαγκέτα
...
1 κόκκινη πιπεριά
...
1 πράσινη πιπεριά
...
1 κίτρινη πιπεριά
...
300 γρ. φέτα ΔΩΔΩΝΗ
...
αλάτι & πιπέρι
...
ελαιόλαδο
...
συνταγή από:
Madame Ginger
παραδοσιακή
σύγχρονη
Βαθμός δυσκολίας
Απαιτούμενος χρόνος
35 λεπτά
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

Κόβουμε τα λουκάνικα κατά μήκος στη μέση. Κόβουμε τις πιπεριές σε λωρίδες.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Βάζουμε ένα τηγάνι με ραβδώσεις σε υψηλή φωτιά και μόλις κάψει καλά, βάζουμε τα λουκάνικα και τα ψήνουμε για 4-5 λεπτά από κάθε μεριά. 

Βάζουμε τις πιπεριές σε τηγάνι με ελαιόλαδο, αλατοπιπερώνουμε και σοτάρουμε μέχρι να μαλακώσουν και να πάρουν χρώμα. 

Κόβουμε την μπαγκέτα στα 3 και την ανοίγουμε κατά μήκος. Γεμίζουμε με τις πιπεριές, τη φέτα και το λουκάνικο και σερβίρουμε ανοιχτό ή κλειστό.