σουβλάκια κοτόπουλου με γιαούρτι και tandoori

ΠΗΓΑΙΝΕΤΕ ΠΡΟΣ ΤΑ ΚΑΤΩ ΓΙΑ ΝΑ ΞΕΚΙΝΗΣΕΤΕ ΤΗΝ ΕΜΠΕΙΡΙΑ

ΥΛΙΚΑ

12 σουβλάκια κοτόπουλου
...
1/4 φλιτζάνι πάστα ταντούρι
...
1/2 φλιτζάνι γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ αγελάδος
...
1/2 κ.γ. τριμμένο τζίντζερ
...
1/2 κ.γ. ξύσμα λεμονιού
...
2 κ.γ. κύμινο
...
2 κ.γ. ελαιόλαδο
...
συνταγή από:
maintanos.com
παραδοσιακή
σύγχρονη
Βαθμός δυσκολίας
Απαιτούμενος χρόνος
255 λεπτά
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

Αναμιγνύουμε όλα τα υλικά και μαρινάρουμε στο μίγμα τα σουβλάκια για 4 ώρες στο ψυγείο καλυμμένα με μεμβράνη.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Λαδώνουμε ελαφρά ένα τηγάνι με γραμμές ή το μπάρμπεκιου και προθερμαίνουμε σε δυνατή φωτιά. Ψήνουμε τα σουβλάκια, γυρνώντας τις πλευρές ανά 2-3 λεπτά μέχρι να ψηθεί το κρέας. Μπορούμε να σερβίρουμε τα σουβλάκια με ρύζι Jasmine.