3 τζατζίκια

ΠΗΓΑΙΝΕΤΕ ΠΡΟΣ ΤΑ ΚΑΤΩ ΓΙΑ ΝΑ ΞΕΚΙΝΗΣΕΤΕ ΤΗΝ ΕΜΠΕΙΡΙΑ

ΥΛΙΚΑ

1 γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ αγελάδος
...
1 γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ πρόβειο
...
1 γιαούρτι ΔΩΔΩΝΗ 2%
...
1 καρότο
...
1 μεσαίο αγγούρι
...
1 παντζάρι
...
3 σκελίδες σκόρδο
...
6 κ.σ. ξίδι λευκό
...
αλάτι & πιπέρι
...
συνταγή από:
Madame Ginger
παραδοσιακή
σύγχρονη
Βαθμός δυσκολίας
Απαιτούμενος χρόνος
15 λεπτά
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

Αδειάζουμε τα 3 γιαούρτια σε 3 διαφορετικά μπολ. Τρίβουμε το καρότο, το αγγούρι και το παντζάρι.  Λιώνουμε τις 3 σκελίδες σκόρδο. 

 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ανακατεύουμε στο γιαούρτι αγελάδος το τριμμένο αγγούρι, στο πρόβειο γιαούρτι το καρότο και στο στραγγιστό γιαούρτι με 2% λιπαρά το παντζάρι. Αλατοπιπερώνουμε και τα τρία τζατζίκια. 

Σε κάθε μπολ, ανακατεύουμε από 1 λιωμένη σκελίδα σκόρδου και από 2 κουταλιές της σούπας.