φασολάκια σωτέ με σκόρδο, ντοματίνια και θρυμματισμένη φέτα

ΠΗΓΑΙΝΕΤΕ ΠΡΟΣ ΤΑ ΚΑΤΩ ΓΙΑ ΝΑ ΞΕΚΙΝΗΣΕΤΕ ΤΗΝ ΕΜΠΕΙΡΙΑ

ΥΛΙΚΑ

200γρ φασολάκια αμπελοφάσουλα
...
2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες
...
20 ντοματίνια ψιλοκομμένα
...
100γρ φέτα ΔΩΔΩΝΗ
...
αλάτι και πιπέρι
...
ελαιόλαδο
...
μηλόξυδο
...
συνταγή από:
maintanos.com
παραδοσιακή
σύγχρονη
Βαθμός δυσκολίας
Απαιτούμενος χρόνος
15 λεπτά
ΠΡΟΕΤΟΙΜΑΣΙΑ

Καθαρίζουμε τα φασολάκια και τα βράζουμε για 2 λεπτά σε αλατισμένο νερό.
Σε ενα μπόλ βάζουμε νερό με πάγο και ρίχνουμε τα φασολάκια να παγώσουν και να κρατήσουν το χρώμα τους.
Ψιλοκόβουμε το σκόρδο.
Μετά από πέντε λεπτά στραγγίζουμε τα φασολάκια.

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Προσθέτουμε τα φασολάκια σε καυτό τηγάνι με ελαιόλαδο.
Ρίχνουμε το σκόρδο και τα ντοματίνια, προσθέτουμε αλάτι και πιπέρι.
Σοτάρουμε για ενα περίπου λεπτό και τα σερβίρουμε σε ενα πιάτο με μηλόξυδο και θρυμματισμένη φέτα απο πάνω.